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面粉里加一块南瓜 不用油不用水 一次做8个 出锅比肉还香

返回列表 来源:168体育官网app下载 发布日期:2021-11-26 01:01
 本文摘要:南瓜含富厚的维生素及矿物质和纤维素,另有预防癌、心脑血管,延缓衰老的功效。经常吃南瓜还能预防糖尿病和高血压。今天给大家分享南瓜饼简朴又好吃的做法,无油烟,营养又康健,内里还可以包上豆沙馅,会越发香甜适口。 喜欢吃的亲们试试看~详细制作方法食材:南瓜180克,鸡蛋一个,白糖30克,酵母3克,面粉适量。第一步:首先准备半个小南瓜,约莫180克左右,把南瓜去皮后洗净用勺子把南瓜瓤和瓜子挖洁净。

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南瓜含富厚的维生素及矿物质和纤维素,另有预防癌、心脑血管,延缓衰老的功效。经常吃南瓜还能预防糖尿病和高血压。今天给大家分享南瓜饼简朴又好吃的做法,无油烟,营养又康健,内里还可以包上豆沙馅,会越发香甜适口。

喜欢吃的亲们试试看~详细制作方法食材:南瓜180克,鸡蛋一个,白糖30克,酵母3克,面粉适量。第一步:首先准备半个小南瓜,约莫180克左右,把南瓜去皮后洗净用勺子把南瓜瓤和瓜子挖洁净。第二步:把南瓜切成薄片,放在盘子里,如果南瓜比力干可以放几滴清水,然后上锅蒸8-10分钟。

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第三步:把蒸熟的南瓜取出来,倒在一个大碗里,用勺子压成南瓜泥,凭据自己的口胃加适量的白糖(不喜欢吃甜的可以不放),再打入一颗鸡蛋,南瓜泥温热的时候加入3克酵母。第四步:用勺子把这些质料充实搅和匀称,多搅一会,让酵母和白糖和鸡蛋液融合在南瓜泥里。第五步:往南瓜泥里加入适量的面粉,面粉的量不要太多,一边用筷子搅拌一边加面粉,搅拌成大面絮就差不多(如图),再加入20克食用油。

第六步:下手把南瓜面絮揉成一个稍微变软一点的南瓜面团,盖上盖子开始饧发至2倍大。第七步:面团发酵两倍大就好了,案板撒少许面粉,把发酵好的南瓜面团取出放在案板上好好揉一揉,排挤内里的空气,这样做出来的饼好吃劲道,约莫揉5分钟。

第八步:把揉好的面团整理发展条,下8个巨细匀称的面剂。第九步:像揉馒头一样把每个小面团都揉一揉,把面团外貌揉平滑就好啦。

第十步:面团揉好后,依次放在案板上,案板底部一定要撒少许干面粉防止粘连。第十一步:然后把面团用手掌轻轻拍扁,拍成饼状就好啦,然后盖上保鲜膜开始2次饧发,天气热约莫20分钟后饼体积显着增大,拿起来轻飘飘的就好了,用擀面杖蘸少许清水在面饼中间点一下,再沾上白芝麻在面饼中间再点一下(如图)。第十二步:电饼铛开小火,不用放油,把做好饼胚放在锅里,小火逐步烙至。第十三步:约莫2-3分钟,面饼底部微黄,开始翻面。

为了缩短时间我们可以找一个高一点的锅盖盖上。第十四步:这样重复翻面,煎至饼胚两面金黄,用铲子按压不塌陷,南瓜饼就已经熟了。

以上是分享朋侪们无油南瓜饼的做法,方法简朴,好吃又悦目,特别受小朋侪的喜欢。喜欢吃的亲们不妨试试这样做。如果你对我的食谱有差别的看法和建议,接待你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。

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