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砂锅炖牛腩 肥而不腻 烂而不柴 保证让你胃口大开

返回列表 来源:168体育官网app下载 发布日期:2021-11-20 01:01
 本文摘要:随着天气逐步转凉胃口也随之大增特别是对肉类的渴求现在猪肉价钱这么高不如添俩钱买牛肉吃了牛腩肉是牛腹部和靠近肋骨处的松软肌肉其瘦多肥少肥瘦相间特别适合红烧和炖煮今天我就跟大家分享一道“砂锅西红柿炖牛腩”味道一级棒好了空话不多说开始制作。 【主料】牛腩肉一块西红柿一个。 甭管做什么只要是肉时间上一定要足牛肉切小块成熟时间快也越发入味 第四步:时间到了后开盖调入味精5克白糖5克撒少许香菜段粉饰即可。 第一步:新鲜牛腩肉500克洗净切成小块西红柿切小丁姜切片备用。

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随着天气逐步转凉胃口也随之大增特别是对肉类的渴求现在猪肉价钱这么高不如添俩钱买牛肉吃了牛腩肉是牛腹部和靠近肋骨处的松软肌肉其瘦多肥少肥瘦相间特别适合红烧和炖煮今天我就跟大家分享一道“砂锅西红柿炖牛腩”味道一级棒好了空话不多说开始制作。

【主料】牛腩肉一块西红柿一个。

甭管做什么只要是肉时间上一定要足牛肉切小块成熟时间快也越发入味

第四步:时间到了后开盖调入味精5克白糖5克撒少许香菜段粉饰即可。

第一步:新鲜牛腩肉500克洗净切成小块西红柿切小丁姜切片备用。

第二步:锅中加水烧开倒入切好的牛肉大火焯水撇去浮沫倒出控水备用。

详细制作步骤

第三步:锅中加少许底油放八角1颗少许花椒姜片20克小火爆香放入牛肉稍微煸炒一下烹生抽20克老抽10克盐10克加水烧开倒入砂锅中放入切好的西红柿转小火盖盖烧40分钟。

【调料】盐味精白糖生抽老抽八角花椒姜大葱。


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